La cultura judía, la historia judía de España y los sefardíes de ayer y hoy son las temáticas de los primeros cursos online de la Red de Juderías.

Un libro recoge una selección de los mejores trabajos presentados en el II Concurso de Microrrelatos de la Red de Juderías de España.

Martín Berasategui y Pedro Subijana, dos de los cocineros más importantes del mundo, descubren el libro «Sabores de Sefarad», parte del proyecto gastronómico de la Red de Juderías de España.

La cita, organizada por la Oficina Nacional Israelí de Turismo y la Red de Juderías de España, sirvió para dar a conocer a una numerosa audiencia los lugares y rincones de España e Israel que comparten la herencia sefardí.

Creados para su difusión en redes sociales, los nuevos vídeos dan a conocer los proyectos más recientes de la asociación.

Varias ciudades de la Red de Juderías acogen los encuentros gastronómicos, en los que da a conocer las raíces históricas de la gastronomía sefardí y la preparación de diversas recetas.

En torno al patrimonio material e inmaterial judío de España han nacido novedosas iniciativas que descubren al público la riqueza de nuestra herencia judía.

Parte del proyecto “Sabores de Sefarad” son los talleres de iniciación a la repostería sefardí, impartidos por Abigail Cohen.

La Asamblea General de la AEPJ contó con la participación de sus 22 miembros, entre los que se encuentra la Red de Juderías de España.